Finding the best pasta in Istanbul  is less about chasing trends and more about getting the basics right every single day. Pasta should arrive al dente , hot, and properly coated. The sauce should taste clean, not heavy. The ingredients should feel intentional, not crowded. When those fundamentals are consistent, a pasta dinner stops being “just a meal” and turns into a repeat-worthy ritual. In Beyoğlu’s historic core, Antique Pizzeria  brings a classic Italian approach to p

Taksim’de romantik akşam yemeği planı yaparken çoğu kişinin aradığı şey aslında aynı: iyi yemek, sakin bir atmosfer, sohbeti bölmeyen bir servis akışı ve “özenli” hissettiren detaylar. Kalabalık ve temposu yüksek bir bölgede bunu yakalamak her zaman kolay değil. Antique Pizzeria, Beyoğlu Balık Pazarı’nın hemen içinde, Taksim hattında romantik bir akşam yemeği arayan çiftler için sıcak, samimi ve İtalyan mutfağı odaklı bir deneyim sunar. İnce hamurlu odun fırını pizza, taze ma

Taksim Pizza diye arama yaptığında karşına birçok seçenek çıkıyor; ama hepsi aklında kalacak bir lezzet ve atmosfer sunmuyor. Kimisi sadece hızlı doyuruyor, kimisi sadece konumuyla öne çıkıyor. Gerçek anlamda “iyi ki buraya gelmişiz” dedirten bir Taksim Pizza deneyimi için hamurun kalitesi, fırının karakteri, malzemenin dengesi ve mekanın ruhu bir arada olmalı. Tam da bu noktada Beyoğlu Balık Pazarı’nın içinde yer alan Antique Pizzeria, Taksim Pizza arayanlar için odun fırını

Beyoğlu’nda akşam yemeği planlarken akla gelen en keyifli kombinasyonlardan biri şüphesiz pizza ve şarap. Doğru hamur, dengeli sos, kaliteli malzeme ve yanına uyumlu bir kadeh şarap eklenince sıradan bir yemek, özel bir akşama dönüşür. Tarihi Beyoğlu Balık Pazarı’nda yer alan Antique Pizzeria, odun fırınında pişen ince hamurlu pizzaları, taze makarnaları ve seçilmiş şarap alternatifleriyle tam da bu deneyimi yaşamak isteyenler için ideal bir adres. Üç katlı tarihi binası, sıc

Beyoğlu’nun tarihî Balık Pazarı’nda kalabalığın ritmi ve sokakların enerjisi içinde akılda kalan bir akşam planlamak istiyorsan üç güçlü kelime yeter: pizzam, şarap, makarna. Antique Pizzeria, odun fırınından çıkan ince hamurlu pizzaları, taze açılan makarnaları ve özenle seçilmiş şarapları aynı masada buluşturan bir adres. İtalyan mutfağının sadeliğini bozmadan malzeme kalitesini öne çıkaran bir yaklaşım benimsiyoruz. İyi un, doğru mayalanma, dengeli sos, uygun ısı ve doğru

İstanbul, tarih boyunca kültürlerin, lezzetlerin ve hikâyelerin kesiştiği bir şehir. Bu şehrin kalbi sayılan Beyoğlu ise geçmişin...

İstanbul’da sonbahar, şehrin en büyüleyici mevsimlerinden biridir. Ağaçlardan düşen sarı yapraklar, serinleyen hava ve kentin tarihi...