Finding the best pasta in Istanbul  is less about chasing trends and more about getting the basics right every single day. Pasta should arrive al dente , hot, and properly coated. The sauce should taste clean, not heavy. The ingredients should feel intentional, not crowded. When those fundamentals are consistent, a pasta dinner stops being “just a meal” and turns into a repeat-worthy ritual. In Beyoğlu’s historic core, Antique Pizzeria  brings a classic Italian approach to p

Taksim’de romantik akşam yemeği planı yaparken çoğu kişinin aradığı şey aslında aynı: iyi yemek, sakin bir atmosfer, sohbeti bölmeyen bir servis akışı ve “özenli” hissettiren detaylar. Kalabalık ve temposu yüksek bir bölgede bunu yakalamak her zaman kolay değil. Antique Pizzeria, Beyoğlu Balık Pazarı’nın hemen içinde, Taksim hattında romantik bir akşam yemeği arayan çiftler için sıcak, samimi ve İtalyan mutfağı odaklı bir deneyim sunar. İnce hamurlu odun fırını pizza, taze ma

If you type “Best Pizza In Istanbul”  into Google, you’ll see plenty of lists and hot takes. But “best” is rarely about hype. It’s about repeatability: the kind of pizza you crave again because the dough feels light, the sauce tastes clean, the cheese is balanced, and the oven gives the crust that crisp, slightly smoky finish. In other words, the fundamentals. At Antique Pizzeria  in Beyoğlu’s historic Balık Pazarı area, the pizza experience is built around those fundamentals

Risotto, İtalya'nın zengin mutfak mirasının en güzel örneklerinden birini temsil eder.