Pain au levain grillé avec salsa à l'avocat (guacamole), œufs pochés sauce hollandaise, légumes verts méditerranéens.

Pain au levain grillé avec sauce au fromage frais, pommes de terre sautées, oignons caramélisés, bœuf fumé, œufs pochés sauce hollandaise, légumes verts méditerranéens.

Pain au levain grillé avec sauce au fromage frais, saumon fumé, câpres, oignon finement émincé, œufs pochés sauce hollandaise, ciboulette, légumes verts méditerranéens

Pain au levain grillé avec œufs brouillés, ciboulette et légumes verts méditerranéens.

Burrata, roquette, fraises, tomates cerises, pesto et réduction balsamique.

Mayonnaise à la truffe, roquette, rôti de bœuf au poivre noir, tomates cerises.

Sauce César, laitue, dinde fumée, tomates cerises, parmesan.

Pesto, roquette, viande fumée, fior di latte, avocat, parmesan.