Pan de masa madre tostado con salsa de aguacate (guacamole), huevos escalfados con salsa holandesa y verduras mediterráneas.

Pan de masa madre tostado con salsa de queso crema, patatas salteadas, cebollas caramelizadas, ternera ahumada, huevos escalfados con salsa holandesa y verduras mediterráneas.

Pan de masa madre tostado con salsa de queso crema, salmón ahumado, alcaparras, cebolla finamente picada, huevos escalfados con salsa holandesa, cebollino, verduras mediterráneas.

Pan tostado de masa madre con huevos revueltos, cebollino y verduras mediterráneas.

Burrata, rúcula, fresas, tomates cherry, pesto y glaseado balsámico.

Mayonesa de trufa, rúcula, rosbif con pimienta negra, tomates cherry.

Aderezo César, lechuga, pavo ahumado, tomates cherry, parmesano.

Pesto, rúcula, carne ahumada, fior di latte, aguacate, parmesano.